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[Cronache da Millesimo, uno dei borghi più belli

[Cronache da Millesimo, uno dei borghi più belli d'Italia]

Dopo la pandemia per me è stato difficile riabituarmi a stare in mezzo a sciami di persone. Però a Millesimo ho provato la sensazione opposta.
Siamo arrivati nelle prime ore del pomeriggio, nell'ora più calda e assonnata di una giornata di pieno sole. Il paesino ci è subito piaciuto, ma non c'era anima viva. L'atmosfera era tranquilla, ma era tutto deserto. Le uniche persone che abbiamo incontrato erano a veglia di un feretro in una chiesa che avevamo pensato di visitare.

Abbiamo girato per le stradine, passeggiato sul lungo fiume, sbirciato tra le case per ammirare un balcone, un giardino o una facciata più bella dell'altra. Siamo saliti al castello e siamo rimasti affascinati al pensiero di quanta storia debbano aver visto le mura di questa borgata.

In quel momento ho pensato che era quasi un peccato che non ci fosse nessuno a godere di tanta bellezza lì insieme a noi. Una sensazione che è durata poco, perché all'ora del té il paese si è risvegliato.
L'abbiamo salutato anche noi con qualche specialità piemontese: neanche a dirlo, qui è terra di confine.

Facendo trekking in Liguria ho imparato una parola

Facendo trekking in Liguria ho imparato una parola che richiama alcune caratteristiche del paesaggio ligure: "gariga".
La gariga è una declinazione povera del terreno e della sua vegetazione conseguente a condizioni estreme: maltrattamento dell'uomo, con pascolo eccessivo o disboscamento, incendi e calamità naturali. È il ritratto di un processo regressivo al limite della desertificazione, ma che tenta ancora di riportare la terra a germinare. Curioso come in Liguria sulle garighe crescano i pini marittimi, insieme ad arbusti, fiori e frutti coloratissimi che non danno l'impressione di un terreno povero di risorse.
In giornate terse come queste, camminare sui monti senza un tetto di piante sopra la testa fa sentire in equilibrio su una stretta lingua di terra, con una visuale aperta sul cielo e il mare che sembra proprio lì a due passi.

[20 cose da fare gratis a Berlino] Ho risistemat

[20 cose da fare gratis a Berlino]

Ho risistemato e infarcito di nuove idee una lista iniziata tempo fa di cose da fare gratis nella capitale tedesca. Uno dei tanti articoli che probabilmente non sarà mai davvero finito, ma che ci tengo a tenere aggiornato 😊
Link in bio, da salvare per una prossima visita! ✅

[ALERT: POST GOLOSO 🤤] Una delle cose che mi a

[ALERT: POST GOLOSO 🤤]

Una delle cose che mi annoto ovunque vada sono i posti dove mangiare. Berlino è una città che cambia in continuazione, ma negli anni credo di avere accumulato una discreta conoscenza del suo panorama culinario, che tuttavia è in continua espansione. Questo perché della cucina berlinese fanno ormai parte stabilmente anche specialità turche e alsaziane, solo per citarne alcune. In città si trovano inoltre validissimi ristoranti di tante cucine del mondo.

Breve carrellata di piatti da provare in città (molti specialità sono a base di carne, ma non mancano opzioni vegetariane, in alcuni casi vegane):
1. Stinco di maiale (Eisbein) & würstel assortiti, con immancabile contorno di patate (arrostite, lesse o in insalata con maionese).
2. Döner Kebab: carne a scelta (solitamente vitello o pollo), verdure saltate, verdure da insalata crude, patatine, salse, formaggio, erbette, limone. Varie volte ho optato per la versione vegetariana (magari con falafel), ugualmente piena e succulenta!
3. Currywurst mit Pommes: würstel con salsa ketchup, spolverata di curry e patatine. Quello in foto era vegano, morbido con esterno croccante, buonissimo!
4. Flammkuchen: sfoglia sottile tipicamente ricoperta di panna, con condimenti vari (classico speck e cipollotto).

✅ Per un resoconto più dettagliato su dove poter provare specialità locali e internazionali a Berlino rimando al link in bio!
Vi ho fatto venire un po' di appetito? 😉

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