Cose che ho imparato dopo un anno in Cina

Tiriamo le somme? In realtà no. Non credo che l’essenza di un’esperienza sia da misurare in qualità del risultato. Sono invece molto più convinta che un senso glielo abbia dato tutto ciò che c’è stato in mezzo e che in […] Read More

Viaggiare in treno in Cina

Una volta mia nonna mi ha chiesto come mi sposto a Pechino. Le ho risposto che ci sono tante possibilità, cioè che vado sia a piedi, che in autobus, in metro o in taxi. E quando mi lamento del fatto […] Read More

Le 10 cose che in Cina mi sono mancate, ma di cui non ho poi così sentito la mancanza

Il titolo è presto spiegato. Anche se sono ben lontana dall’aver fatto le valigie, il mio cervello ha in qualche modo preso congedo dalla Cina ed è già proiettato in Italia. E’ come se stessi tirando le somme con tre […] Read More

Le 10 cose che non vedrete della Cina

Signori. Signore. Pronti? Le cose che della Cina non vedrete sono quelle che per amor di bontà o di decenza ho preferito non postare in formato foto. O che non sono riuscita, per svista o per ripudio, a carpire con […] Read More

La cucina cinese tra abitudini e tradizione

Signori miei, per cortesia scordatevi il riso alla cantonese, gli involtini primavera e il pollo alle mandorle. Qui non c’è niente di tutto ciò. Sarebbe un po’ come dire che gli Italiani campano di spaghetti alla bolognese e fettuccine alla […] Read More

Storie di traslochi in Cina

Oggi voglio raccontarvi delle strane circostanze che mi hanno portato a cambiare casa, o meglio stanza, per tre volte nel giro di circa 5 mesi. La Cina è il paese dei rumours: tutti in qualche modo sanno qualcosa, ma in […] Read More