Viaggiare in treno in Cina

Una volta mia nonna mi ha chiesto come mi sposto a Pechino. Le ho risposto che ci sono tante possibilità, cioè che vado sia a piedi, che in autobus, in metro o in taxi. E quando mi lamento del fatto che la metro nei momenti no è invivibilmente piena di gente, lei mi fa: “Ma per strada ci saranno ben poche macchine se vanno tutti in metro”. E lì mi sento risponderle: ”Il punto in Cina è questo: tu senti parlare di sovrappopolamento, ma qua vuol dire che dovunque vai trovi una marea di gente. In metro c’è pieno di gente, per strada c’è pieno di gente, ovunque è una fiumana di persone che si sposta”. Mia nonna si è messa a ridere. Leggi tutto “Viaggiare in treno in Cina”

Le 10 cose che in Cina mi sono mancate, ma di cui non ho poi così sentito la mancanza

Il titolo è presto spiegato. Anche se sono ben lontana dall’aver fatto le valigie, il mio cervello ha in qualche modo preso congedo dalla Cina ed è già proiettato in Italia. E’ come se stessi tirando le somme con tre mesi di anticipo. Ma il pensare a quel che mi aspetta a casa mi ha fatto anche riflettere su ciò che mi è mancato durante quest’anno. E sono venute fuori le cose più strane. Leggi tutto “Le 10 cose che in Cina mi sono mancate, ma di cui non ho poi così sentito la mancanza”

Le 10 cose che non vedrete della Cina

marketplaceSignori. Signore. Pronti? Leggi tutto “Le 10 cose che non vedrete della Cina”

La cucina cinese tra abitudini e tradizione

XiaolongbaoSignori miei, per cortesia scordatevi il riso alla cantonese, gli involtini primavera e il pollo alle mandorle. Qui non c’è niente di tutto ciò. Sarebbe un po’ come dire che gli Italiani campano di spaghetti alla bolognese e fettuccine alla salsa Alfredo. Leggi tutto “La cucina cinese tra abitudini e tradizione”

Storie di traslochi in Cina

Oggi voglio raccontarvi delle strane circostanze che mi hanno portato a cambiare casa, o meglio stanza, per tre volte nel giro di circa 5 mesi.
La Cina è il paese dei rumours: tutti in qualche modo sanno qualcosa, ma in genere sempre e solo per sentito dire. Come le cose stiano veramente, a nessuno è dato saperlo. Leggi tutto “Storie di traslochi in Cina”

L’importanza di guardare al futuro. Ma senza fretta.

IMG_1711E’ difficile guardare lontano in Cina. Smog a parte.
Ok, qua si intende in realtà la difficoltà di fare piani per il futuro. La tendenza in Cina è quella di decidere le cose sul momento e il fare programmi si rivela tanto difficile, per scarsa collaborazione altrui, quanto vano, per l’enormità delle variabili che possono sempre e comunque entrare in gioco. Leggi tutto “L’importanza di guardare al futuro. Ma senza fretta.”