Scommettiamo una colazione

Il mio ultimo giorno a Macao ho fatto i bagagli il mattino presto e deciso che prima di partire mi sarei concessa una colazione tipica in città. E’ proprio vero che nelle vie e nelle zone meno turistiche si nasconde […] Read More

La cucina cinese tra abitudini e tradizione

Signori miei, per cortesia scordatevi il riso alla cantonese, gli involtini primavera e il pollo alle mandorle. Qui non c’è niente di tutto ciò. Sarebbe un po’ come dire che gli Italiani campano di spaghetti alla bolognese e fettuccine alla […] Read More

Mangiare e bere in Cina

Dedicato a quelli che “la cucina italiana è la migliore del mondo”: dopo aver letto questo articolo probabilmente ne sarete anche più convinti. Ma intanto non sapete cosa vi state perdendo. Una delle domande che più temo al mio ritorno […] Read More