Di cucina e leggende nicaraguensi: la ricetta del Baho

Da una settimana ormai sono sull’isola di Ometepe, in Nicaragua, e inizia a sedimentarsi nella mia mente una storia che ho sentito prima di arrivare: c’è gente che dall’isola non fa ritorno, non perché scompaia, ma perché decide di restare. O perché vi è destinato, come chi mangia pesce dalle carni rosse e chi riceve tre baci (due sulle guance e uno sulla bocca) dalla stessa persona. Leggi tutto “Di cucina e leggende nicaraguensi: la ricetta del Baho”

Vivere nella foresta tropicale: un’esperienza da provare

Quando ho accettato di fare volontariato nel bel mezzo della foresta tropicale non avevo idea di cosa mi aspettasse realmente. Ci sono vari modi di vivere a contatto con la natura: quello di andare a stare su una piattaforma circondati da una selva di piante e animali è senz’altro uno dei piú estremi! Qui vi racconto della mia esperienza di volontariato agricolo in una delle zone più belle e remote della Costa Rica, non lontano dal parco nazionale di Corcovado, noto per la sua immensa biodiversità di piante e animali. Leggi tutto “Vivere nella foresta tropicale: un’esperienza da provare”

Fare volontariato agricolo: 5 motivi per provarlo

Una delle esperienze che ho deciso di fare mie durante il mio viaggio in Costa Rica è quella del volontariato agricolo. Prima di cominciare sapevo meno di nulla su come si coltiva la terra né mi ci vedevo particolarmente a seminare e vangare per far crescere qualcosa. Leggi tutto “Fare volontariato agricolo: 5 motivi per provarlo”

Come si vive in Croazia

Non sapevo davvero cosa aspettarmi dalla Croazia prima di partire per il mio roadtrip. In modo forse un po’ arrogante ho sempre mostrato scarso interesse nei confronti dei paesi al di là dell’Adriatico e nella zona balcanica, tanto da non sapere bene dove localizzarne alcuni. Ma se c’è una cosa che ho imparato viaggiando, è come sia importante riuscire ad orientarsi nel mondo. Che non è l’avere senso dell’orientamento (nonostante pure quello serva), ma calarsi nel modo di pensare altrui e misurare sulla propria pelle le distanze geografiche e culturali. Leggi tutto “Come si vive in Croazia”

5 buone ragioni per cui conviene studiare le lingue straniere

Per dirla come Jeff Goins, le parole sono tutto. Esprimerci è alla base dei nostri rapporti sociali. Ogni nostra azione è determinata da come parliamo: la lingua è il nostro strumento di comunicazione dalla notte dei tempi. Leggi tutto “5 buone ragioni per cui conviene studiare le lingue straniere”

Cosa ho perso viaggiando e cosa ho ritrovato

Da qualche mese sono in un limbo: sto preparandomi a quello che spero sarà un lungo viaggio e un’esperienza che definirà il mio percorso a venire. Per questo però sto mettendo da parte i dovuti risparmi e sono entrata nella routine lavorativa. Non ho dubbi sul voler ritornare a viaggiare, ma a volte è difficile spiegare le mie ragioni a chi definisce il viaggio come una pura e semplice vacanza. Leggi tutto “Cosa ho perso viaggiando e cosa ho ritrovato”