Cose che ho imparato dopo un anno in Cina

Tiriamo le somme? In realtà no. Non credo che l’essenza di un’esperienza sia da misurare in qualità del risultato. Sono invece molto più convinta che […] Read More

Storie di lavoratori stranieri in Cina

La flessibilità in Cina è una costante. Non solo nella vita di tutti i giorni, ma anche dal punto di vista lavorativo. Ho un amico […] Read More

Problemi in Cina e come vengono risolti

Forse ho iniziato con il titolo sbagliato. Il fatto che in Cina i problemi vengano risolti è una pura metafora. I problemi si risolvono per […] Read More

Le 10 cose che in Cina mi sono mancate, ma di cui non ho poi così sentito la mancanza

Il titolo è presto spiegato. Anche se sono ben lontana dall’aver fatto le valigie, il mio cervello ha in qualche modo preso congedo dalla Cina […] Read More

Le 10 cose che non vedrete della Cina

Signori. Signore. Pronti? Le cose che della Cina non vedrete sono quelle che per amor di bontà o di decenza ho preferito non postare in […] Read More

La cucina cinese tra abitudini e tradizione

Signori miei, per cortesia scordatevi il riso alla cantonese, gli involtini primavera e il pollo alle mandorle. Qui non c’è niente di tutto ciò. Sarebbe […] Read More